مشرف عمليات ذكي لسلاسل المقاهي والمطاعم

أبصارمشرف عملياتك الذكي

أبصار يضيف الذكاء الاصطناعي إلى كاميرات المراقبة الموجودة لديك، ليحوّلها إلى مشرف عمليات لسلسلتك. لا كاميرات جديدة. لا تمديدات إضافية. مُهيَّأ لواقعك، فرعًا بفرع.

  • تنبيهات فورية
  • معالجة محلية ١٠٠٪
  • تستخدم كاميراتك الحالية

المشكلة

بين زيارات الفروع، أنت تعمل في العتمة.

الأسئلة المهمة تبقى بلا إجابة في الوقت الفعلي.

٩٢٪

من شكاوى العملاء في F&B سببها إجراء غير مُطبَّق.

≈ ١٣ ألف $ / فرع

تكلفة الإشراف التشغيلي — ومع ذلك أقل من ١٪ من العمليات يُلاحظ فعلاً.

≈ ١٥٪

تسرّب إيرادات بسبب الانتظار الطويل وانخفاض الخدمة، معظمها لا يُقاس.

الكاميرات موجودة بالفعل. تسجّل كل شيء — لكنها لا تقول شيئًا.

كيف يعمل

نُعاير النظام لموقعك أولًا

كل فرع مختلف. نضبط أبصار حسب كاميراتك ومساحتك وإجراءاتك قبل التشغيل.

01

مواضع الكاميرات وزواياها والإضاءة

نحدد مجال الرؤية والتأطير لكل كاميرا موجودة لديك، دون كاميرات جديدة أو تمديدات إضافية.

02

مناطق وحدود لكل فرع

نضبط خطوط الدخول والطوابير ومناطق التحضير وساعات العمل على مشاهد كاميراتك الفعلية. ويشغّل جهاز أبصار الذكاء الاصطناعي داخل الموقع.

03

تدريب على لقطاتك الخاصة

تتعلّم فحوص الوقاية والإجراءات المخصّصة من لقطاتك وزيّ فريقك وتوزيع المكان. يواصل مهندسونا تحسين الدقة لتحقيق الأهداف المتفق عليها.

04

التحقق من الدقة داخل الموقع

نتحقق من كل إجراء مع فريقك قبل تشغيله، ثم نواصل المعايرة مع تطوّر عملياتك.

ما هو مشمول

20 إجراءً قياسيًا. مُدرّبة على واقعك.

حزمة أساسية مع كل تركيب، تُعايَر حسب كاميراتك ومناطق العمل — وإجراءات مخصّصة مُدرّبة على لقطاتك.

الحزمة القياسية — مع كل تركيب

حركة الزوّار والإشغال المباشر

الطوابير وحركة العملاء والإشغال والتحليل الديموغرافي، بمعايرة خاصة بموقعك.

مراقب اعتراضات التوصيل

تحليل التغليف والتسليم. قيد التطوير، ويبدأ الإطلاق المخطط في نوفمبر.

إجراءات صالة الخدمة والتحضير

المشروبات المكشوفة والحليب خارج الثلاجة والطاولات غير النظيفة ونظافة مسار خدمة السيارات.

التسلّل بعد ساعات العمل

رصد أي حركة أثناء الإغلاق — أشخاص أو قوارض — وتنبيه فوري.

الالتزام بمعدّات الوقاية

فحص الكمّامة والقفازات وغطاء الرأس في منطقة التحضير — مُدرَّب على لقطاتك.

هذه خمس فئات من الكتالوج القياسي الذي يضم ٢٠ إجراءً — والمزيد، وفق عملياتك. ميزات التوصيل ما زالت قيد التطوير.

إجراءات مخصّصة — مُدرَّبة على عملياتك

ليس نموذجًا عامًا. يدرّب مهندسونا إجراءاتك المخصّصة على أساليبك وزيّ فريقك ومعدّاتك وتوزيع موقعك. تتحسّن الدقة بمرور الوقت حتى ٩٥٪، مع هدف متفق عليه لكل حالة.

قيد التطوير

مراقب اعتراضات التوصيل

سجل مرئي للتغليف والتسليم للمساعدة في حماية إيرادات التوصيل. الربط بمرجع الطلب مخطط وليس تكاملًا قائمًا.

01

توثيق التغليف

تسجيل وتحليل تغليف طلبات التوصيل باستخدام كاميراتك الحالية.

02

تتبّع كل عملية توصيل

توثيق توقيت التغليف والتسليم. الربط بمرجع كل طلب ضمن الخطة.

03

استرجاع الأدلة

العثور على سجل التغليف المناسب عند الاعتراض. الاسترجاع عبر واجهة برمجية مخطط.

الإطلاق المخطط: نوفمبر ٢٠٢٦ — التوثيق والتحليل. نوفمبر–ديسمبر — مناقشات مع منصات التوصيل. الربع الأول ٢٠٢٧ — أبصار ميني للميزانيات الأصغر.

قبول منصات التوصيل لأدلة التغليف ما زال قيد المناقشة.

خدمة، لا مجرّد برنامج

نتولّى السلسلة كاملة. وفريقك يركّز على العمل.

01

إجراءاتك

تشاركنا دليل الإجراءات (SOPs).

02

ندرّب الذكاء الاصطناعي

على واقعك: الزيّ، المعدّات، تنظيم المكان.

03

ننشر في الموقع

جهاز أبصار متّصل بشبكة كاميراتك القائمة.

04

نُعاير وندعم

معايرة مستمرّة ودعم على المدى الطويل.

التزام تعاقدي بالدقّة

لكل حالة استخدام هدف دقّة مُتَّفَق عليه قبل النشر. إن لم يتحقّق، نواصل تحسين النموذج — بدون رسوم إضافية.

في كل صيغ المطاعم والمشروبات

مطاعمخدمة سريعةمقاهٍمطابخ سحابيةدرايف-ثروتوصيل أوّلًا

حلقة الإجراء عبر واتساب

لا تكتفِ بالتنبيه. صحّح.

معظم أدوات الذكاء الاصطناعي تخبرك أن خطأً وقع. أبصار يُخبر الشخص المناسب بما يفعل — ويتابع إن لم يفعل.

  1. 1الكاميرا تكتشف مخالفة إجراء
  2. 2الذكاء الاصطناعي يُصنّفها ويقترح الإجراء التصحيحي
  3. 3تنبيه واتساب للدور المسؤول في ذلك الفرع
  4. 4تم الاستلام والمعالجة؟ يُغلَق البلاغ.
  5. 5لا إجراء خلال المهلة؟ يُصعَّد للدور التالي.
  6. 6ما زال لا إجراء؟ يُصعَّد لمدير المنطقة.
— ربط الأدوار لكل فرع— مهل زمنية لكل إجراء— الحدث والكاميرا والتوقيت— سجل تدقيق كامل لكل بلاغ

المنصّة

كل ما تحتاجه سلسلة F&B لتعمل وفق دليلها

نماذج مدرَّبة لك

كل سلسلة تحصل على ذكاء اصطناعي خاص بها، يدرّبه مهندسونا على إجراءاتك ولقطاتك. لا قوالب عامة.

٢٠ إجراءً قياسيًا

فحوص حركة العملاء وصالة الخدمة والتحضير والأمن والوقاية، بمعايرة لكل فرع. تحليل التوصيل قيد التطوير.

مراحل الدقة

تابع الدقة بمرور الوقت مقارنة بالأهداف المتفق عليها. نتحقق في موقعك ونواصل تحسين النموذج حتى دقة ٩٥٪.

حلقة إجراء واتساب

مهل ومسارات تصعيد قابلة للضبط لكل حالة، لكل فرع، لكل دور. إجراء فعلي لا مجرّد تنبيه.

كل الفروع في برج تحكّم واحد

أحداث مباشرة حسب الخطورة والوقت والموقع والإجراء. صفِّ حسب الفرع أو الفترة وصدّر التقارير لمراجعات الفريق.

نتصل بكاميراتك الحالية

تتصل كاميراتك الحالية بجهاز أبصار لمعالجة الذكاء الاصطناعي داخل الموقع. لا كاميرات جديدة ولا تمديدات إضافية.

جهاز أبصار · ذكاء اصطناعي طرفي

الفيديو يبقى عندك. دائمًا.

يشغّل جهاز أبصار جميع نماذج الذكاء الاصطناعي داخل كل فرع. لا يغادر الفيديو الخام الموقع أبدًا — فقط أحداث الإجراءات وبيانات وصفية مجهولة تُزامَن مع برج التحكّم.

فيديو خام
CCTV / IP cameras
جهاز أبصار (داخل الفرع)
AI inference · 100% on-site
سرّية بحكم التصميم
الإطارات لا تتجاوز هذا الحد
برج التحكّم
أحداث الإجراءات
{ sop: "uniform",
  branch: "RUH-12",
  status: "open" }

الفيديو يبقى داخل الموقع

تتم معالجة جميع الإطارات محليًا على جهاز أبصار. لا رفع ولا تخزين في السحابة.

الأحداث فقط تُرسَل

تُزامَن بيانات الأحداث فقط مع لوحة التحكّم. يبقى الفيديو والصور داخل الموقع، وتُحدد صلاحيات الوصول والاحتفاظ وفق خطة النشر.

تحت سيطرتك

يُركّب جهاز أبصار داخل شبكتك، وتُضبط صلاحيات الوصول والاحتفاظ المحلي بالفيديو وفق عملياتك.

يعمل بدون إنترنت

لا تعتمد معالجة الذكاء الاصطناعي المحلية على بثّ الفيديو للسحابة. تحتاج مزامنة اللوحة وإرسال واتساب إلى اتصال.

كيف نبدأ

مسار بسيط من التجربة إلى النشر الكامل.

1

تحديد النطاق واختيار فرع تجريبي

اختر فرعًا تجريبيًا وشاركنا إجراءاتك واللقطات الخام.

2

تحليل اللقطات

يراجع مهندسونا كاميراتك وتوزيع موقعك والإجراءات المطلوبة للتحقق من الجدوى.

3

العرض النهائي

نتفق على النطاق وخطة النشر وأهداف الدقة قبل البدء.

4

نشر التجربة

نربط جهاز أبصار بشبكة كاميراتك وندرّب النماذج على لقطاتك.

5

الاستقرار

التحقّق من الدقّة في الموقع مع فريقك.

6

التوسّع

التوسّع إلى بقية شبكتك.

خطة النشر الخاصة بك

تواصل معنا

خدمة متكاملة وفق تغطية كاميراتك وإجراءاتك وشبكة فروعك. نراجع لقطاتك ونُعدّ عرضًا مناسبًا لعملياتك.

  • منصة الذكاء الاصطناعي واللوحات ومراقبة عدة مواقع
  • استئجار أبصار بوكس
  • تنبيهات واتساب لحظية
  • ٢٠ إجراءً قياسيًا بمعايرة لموقعك
  • حتى ٥ إجراءات مخصّصة مشمولة في كل باقة

التزام لمدة سنة على الأقل · ١٠ فروع · خصومات كمية تبدأ من ٥٠ فرعًا.

تركيب الأجهزة: تُطبَّق رسوم لمرة واحدة.

حالات الاستخدام الإضافية المخصّصة تُسعَّر عند الطلب.

لننطلق.

اختر فرعًا تجريبيًا وشاركنا لقطات خام. نعود إليك بعرض نهائي، ثم ننشر.

تواصل معنا